Рёбрышки в соевом соусе с картошкой от подписчика👍🤗 😀Презентовали мне домашние свиные рёбрышки, и было решено запечь их в духовке с картошкой.
Рецепт:
На 1 кг ребер
🛑
Для маринада смешиваем:
📌 250 мл соевого соуса
📌 3 зубчика чеснока порезанных тонкими пластинками
📌 2 чайных ложки горчицы 📌 Щепотка соли
📌 Душистый перец (две помолотых горошины)
📌 Красный острый перец, по вкусу (зависит на сколько острые ребра хотите получить)
🛑
Укладываем ребра в подходящую посуду заливаем маринадом и оставляем на два часа. Через час переворачиваем ребра. Картошку чистим и нарезаем полосками по пол сантиметра. И засыпаем любой приправой для картофеля купленной в магазине. Когда ребра промариновались выкладываем их на противень мясной частью вверх. ⚠Чеснок убираем с ребер так как при запекании он высохнет и даст горчинку.⚠ Выкладываем картофель и ставим в духовку при температуре 180 градусов на час. Время может меняться в зависимости от ребер. Ребра считаются готовыми когда мясо начинает сползать с кости. 💪👍😀
